具盖侧耳

中文名：具盖侧耳

拉丁名：Pleurotus calyptratus(Lindbl．Apud Fr．)Saccado 

可食用： 是 

可训化培养： 是 

木腐菌： 是 

产地分布：河南省,台湾省,宁夏回族自治区

子实体中等至稍大。菌盖直径5～12cm，近扇形，中部下凹至平展，污白色或乳白色，表面有细微条纹，平滑，无毛，湿润，

幼时有开裂。菌肉白色，较薄。菌褶乳白色，延生，密，稍宽，不等长。菌柄无或短，若有，长0．5～1cm，

粗0．8～1cm，白色，实心，下部变细。孢子光滑，长椭圆形，(9～12)μm×(3～5)μm。秋季于杨等腐木上丛生。

分布于河南、宁夏、台湾等地。可食用，且能人工栽培。