我国最好的松茸产自哪里?

2020-03-17 10:00:47 14

        松茸自从上过《舌尖上的中国》之后开始被更多的人喜爱,尤其它口感嫩滑,营养价值极高,那么你知道你曾吃到的那些珍贵的松茸都来自哪里吗?

  松茸都产自哪里?

  主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。日本是松茸的主产区,也是松茸的主要消费国家。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。根据松茸的生态、形态可把这些主产区归为三种类型:日本类松茸,包括日本、朝鲜半岛、中国吉林、中国台湾 松 茸 ;中 国 类 松 茸 ,主 要 是 指 中 国 横 断 山 脉 松茸 ;墨 西 哥 类 松 茸 ,主 要 是 指 北 美 洲 松 茸。

云南野生菌

  我国哪里的松茸最好?

  中国云贵高原一直是盛产各类菌菇的土地。世界品质最高的松茸产自中国的云南,这里不仅拥有大片原生态的高海报松树林,除了拥有寒冷的山区气温,还有独特低纬度温暖而湿润的气候。这使得松茸能够长的特别大且子实体密实(就是棒棒部分),远超过朝鲜和日本高纬度地区的松茸。更密实的子实体则带来的是更加浓郁的香气。

  香格里拉产茸区的松茸营养含量高,且肉质紧密,口感特别鲜美。香格里拉土壤质量高,海拔和光照条件条件很好,也有大片的松栎混生林,且自然保护状况非常不错,从国内来看属最适合松茸生长的环境。香格里拉松茸在全球都深受好评,中国每年向全世界出口的松茸中,有90%都来自香格里拉。

  香格里拉松茸多少钱?

  新鲜香格里拉野生松茸价格在400元-8000元左右一斤。新鲜松茸在每年的7-9月份左右才有,其他月份没新鲜松茸。大家可以采购松茸干片或者速冻的松茸。

  如果有对松茸感兴趣的可以去香格里拉实地考察一下,相信你会有不一样的收获。


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