姬松茸功效与禁忌

2020-03-20 09:54:53 8


      姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。今天我们就来看看姬松茸有哪些功效与禁忌。

云南野生菌

    一、姬松茸的功效

  1、姬松茸对各种癌症的功效

  世界卫生组织( WHO)认为目前所有肿瘤患者1/3完全可以预防,有1/3利用现代医疗技术完全可以早期诊\断、早期治疗,还有1/3的患者可以经有效的治疗得到减轻痛苦,提高生存质量,延长患者生存时间。而提高免疫能力,及时进行营养补充,正是有效的康复措施之一。姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。

  2、促进人体骨髓的造血功能。通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数,趋向正常值。同时,对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。

  3、增强人体免疫力

  姬松茸含有活性多糖体,具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。姬松茸的多糖体含量高达 6.55g/100g,是灵芝的5倍。独特的β-(1-6)-D-葡萄糖结构直接作用于免疫力,可快速提升自然免疫细胞的生长活性,辅助提高治疗效果。

  二、姬松茸的禁忌

  1、姬松茸本身含有丰富的不饱和脂肪酸,容易消耗脂肪反应合成饱和状态。所以服用姬松茸的适合应当避免与高脂含量的食物一同服用,以免降低姬松茸的营养价值。

  2、姬松茸的成分中含有草酸和维生素D两种物质,一般来说,维生素D的摄入会与钙质进行结合,因此,服用姬松茸的时候不应与含钙量较高的食物一同食用,避免引起尿路结石。

  3、姬松茸不能和高脂食物一起吃,否则会降低人体对姬松茸的营养的吸收;也不能和高钙食物一起吃,一起食用过多很可能引起尿路结石;与软甲壳食物一起吃会生成毒性对肝脏有极大损伤。姬松茸与田螺一起吃会中毒,和青萝卜一起。

  4、顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

  5、脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

  6、不能和软甲壳食物一起吃

  姬松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。

  对于姬松茸来说它的食用价值是非常高的,功效也非常好,但是大家都知道万物总会有相克的时候,所以大家在使用的时候一定要注意姬松茸的禁忌哦!关于姬松茸的介绍就到这里了如果你也喜欢姬松茸那不妨买一些来食用!


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