松茸火锅的做法,教你松茸火锅营养又美味的做法

2020-03-23 09:41:36 5

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,因此,每年都会有很多人食用松茸,松茸火锅就是深受人们追捧的松茸吃法,那么松茸火锅你会做吗?小编现在就来教你松茸火锅营养又美味的做法

云南野生菌

松茸火锅的做法,教你松茸火锅营养又美味的做法

教你松茸火锅营养又美味的做法

做法一、鲜松茸鸡片火锅

食材:鲜松茸1000克、大鸡一只约3500克、红枣两粒、姜片两片

做法步骤

步骤1:将鲜松茸清洗干净撕开备用。

步骤2:取全部鸡骨焯水后,连同姜片、红枣一同放入锅内加适量冷水煮约一个小时。

步骤3:鸡肉切片,上汤煲好后放入鸡片丶鲜松茸,可以慢慢享用火锅啦!

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做法二、鲜松茸火锅

食材:鲜松茸500克、杏鲍菇1个、鸡腿菇一盒、白菇4个,菠菜、油豆腐、土豆粉、排骨适量

做法步骤

步骤1:提前将鲜松茸处理好,杏鲍菇切成薄片;

步骤2:菠菜摘洗干净;

步骤3:备好其他配料;

步骤4:各项准备工作都准备好;

步骤5:要提前把排骨煮好,然后等准备吃的时候,汤锅里烧开水,将排骨投入锅中;

步骤6:等水开了之后,将菌菇类放入锅内煮,蘑菇熟透了才可以放入蔬菜。再次开锅就可以捞起来吃了。

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吃松茸的好处

降低血糖

吃一些松茸还可以达到很好的降低血糖作用,糖尿病的患者就可以适当的吃一些,能够让吃完饭以后血糖的浓度降低,同时还能够促进葡萄糖的代谢,能够起到较好的降糖效果。

调节身体肠胃功能

吃一些松茸也可以让肠胃功能变得更好,能够有效改善脾虚等症状,同时还能够促进人体肠道蠕动,起到较好的促消化的效果。

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抵抗辐射

松茸也可以达到很好的抵抗辐射作用,长时间面对电脑工作的人可以适当的吃一些松茸,能够有效清除身体里面的有害物质自由基,保护人体的细胞,消除细胞所受到的辐射的伤害。

增强身体免疫力

松茸里面含有非常多的活性物质,能够激活人体免疫系统,而且还可以促进人体尽快恢复,同时还能够促进人体尽快的恢复,尤其是对于一些身体较为虚弱,术后的朋友们需要多食用松茸,能够提高个人免疫力。


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