松茸排骨汤的做法,营养又好喝!

2020-03-24 09:23:55 5

        松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。下面给大家分享一个松茸排骨汤的做法。

  松茸的功效作用

  1、降低血糖

  食用松茸能够很好的降低血液中的血糖浓度,还能够促进身体中葡萄糖的代谢,能够很好的降低血糖的浓度,特别适合糖尿病人食用。

云南野生菌

  2、提高人体的免疫力

  松茸中含有大量的活性物质,能够提高人体的免疫力,激活人体的免疫系统,还能够促进人体从有疾病的状态恢复到健康,特别适合身体虚弱或者,做完手术的人使用,能够很好的提高人体的抗病能力。

  3、能够防癌,而且还对癌症有着一定的治疗作用

  松茸中所有的松茸醇,有着很好的抗癌作用,并且特别能够抑制癌细胞的生长,从而可以抑制癌细胞的扩散,能够提高人体的抵抗力,并且还可以,对癌症有着很好的治疗作用,所以对于癌症患者来说,可以在日常生活中多食用一些松茸。

  4、调节人体的肠胃功能

  松茸中所含有的某种物质,能够很好的保护肠胃,保护胃黏膜,还能够起到暖胃的功效,能够很好的改善脾虚的症状,还能够促进肠胃的蠕动,有利于人体对营养物质的消化,和吸收,有利于大便的排出,还能对便秘有着一定的预防作用。

  5、保护心脑血管。

  松茸中所含有的油酸亚油酸,能够很好的清除血液中的垃圾和血液中的毒素,还能够降低血液中的胆固醇的含量,能够有效的预防动脉硬化和,心脑血管疾病,特别适合中老年人在日常生活中经常食用。

  松茸排骨汤的做法

  主料:排骨550克,松茸30克,红枣15颗,枸杞5克,姜15克

  辅料:料酒1汤匙,食盐2小匙

  做法

  1.准备好所需的食材,松茸菌洗净,用清水浸泡半小时以上;

  2.中途换一两次水,浸泡松茸菌的水不要倒掉,留着待会一起煲汤,很有营养的;

  3.红枣用清水浸泡片刻后洗净备用;

  4.排骨洗净后斩成小块,姜切片;

  5.斩块的排骨冷水下锅,置于火上煮开,煮开后用勺子撇去浮沫,继续焯水两三分钟,排骨焯好后捞出备用;

  6.取一个砂煲,将排骨放入锅中,放入泡软洗净的松茸,放入红枣,放入姜片,将浸泡松茸菌的水倒入锅中;

  7.再加入适量的清水(水的量一次加够,中途不要另外加了),将砂煲置于炉上,盖好锅盖后,大火烧开;

  8.水开后,有浮沫的话撇去浮沫,然后加入1汤匙料酒,继续盖好锅盖,转小火慢慢炖2个小时左右;

  9.炖好后,加入洗净的枸杞,加入适量盐调味,继续煮5分钟即可关火。

  松茸的做法多样,味道鲜美,营养丰富,具有很好的食用价值,很多人都会喜欢吃松茸。如果你爱吃食用菌,可不要错过这个营养美味的松茸哦!


首页
产品
天猫旗舰店
品鉴热线