松茸的功效与作用及食用方法详解!

2020-03-25 09:34:55 5

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。但是很多人不知道松茸有什么功效和作用,今天小编就来给大家介绍一下吧!顺便再给大家介绍一下松茸的一些吃法。希望大家喜欢哦!

云南野生菌

功效:

1、提高人体免疫力。松茸中富含的双链松茸多糖,对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用,对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。

2、抗衰老养颜抗辐射。松茸中的松茸粗多糖,能消除细胞所受到的各种辐射伤害,同时还可以通过干预黑色素沉积的发生过程,而达到美白肌肤的目的。

3、保肝脏,养肠胃。松茸有类似肠胃促动药的作用,可以抑制肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻。补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫都是松茸不可小瞧的功效。

4、抗癌抗肿瘤,治疗糖尿病。松茸中的某些蛋白能够直接杀死肿瘤细胞,或者诱导肿瘤细胞凋亡。而且还能加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。

食用方法:

1、松茸三鲜汤

准备松茸片 、火腿片、玉兰笋片、鸡片;将锅洗净加清汤、火腿片、玉兰片、鸡片,烧出香味放入松茸片煮三分钟,加豌豆尖包、撒火葱花出锅盛入蛊中即成。

2、松茸蒸蛋

准备好松茸和土鸡蛋,将松茸进行清洗和切片,不用水泡,不去咖啡色的茸;鸡蛋加水加盐放入蒸锅蒸5分钟后再放入松茸,蒸10分钟即可。

今天的分享就到这里,小伙伴们都清楚了吗?

首页
产品
天猫旗舰店
品鉴热线