鸡枞菌的功效与作用是什么?

2020-03-26 09:47:34 8

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。鸡枞不但味道鲜美,而且功效很多,今天小编就来给大大一一介绍一下吧!

云南野生菌

1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 

2、止泄:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。 

3、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。 

4、补品:鸡枞菌体内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的补品。 

5、补磷:鸡枞含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。 

6、养血润燥:鸡枞还有养血润燥功能,对于女性来说也很适合。 

7、其他功效:中医认为鸡纵性平味甘,有健脾益气,开胃提神,以令人食欲大增;而且还具有止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现,鸡纵除对痔疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。

鸡枞菌真是一个好食物,有着那么多的功效,常吃有益身体。今天的分享就到这里,小伙伴们清楚了吗?

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