松茸功效好处抗癌、美容养颜、降血压

2020-03-30 09:47:03 8

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。那么食用松茸对人体的功效好处有哪些呢?

云南野生菌

松茸的功效好处

一、抗癌功效

松茸中含有较多的天然活性多糖,能够预防癌细胞再生,从而起到抗癌的作用。

二、美容养颜

松茸具有很高的营养价值,还能够防止黑色素堆积,从而起到美容养颜的作用,很适合孕妇食用,使孕妇恢复精神。

松茸功效好处抗癌、美容养颜、降血压

三、提高免疫力

松茸还具有提高免疫力的作用,对于免疫力较差或者经常生病的人士,也可以常吃些松茸,能够增强免疫力。

四、降压作用

松茸中含有某种酸性物质,可以清理人体血液中的废物,对于患有高血压的人群,也可以常吃些松茸,可以改善该病症。

五、抗衰老

松茸还具有抵抗衰老的功效,对于爱美人士可以常吃些松茸,能够使青春永驻,延缓衰老的进程。

松茸功效好处抗癌、美容养颜、降血压

六、保护牙齿

有些人不管怎么刷牙护牙,依然很容易蛀牙,而松茸含有很多的营养成分,具有保护牙齿的功效,因此,对于牙齿质量较差的人,可以常吃些松茸。

松茸的吃法

干贝松茸汤

(1)、松茸切片,鸡腿,干贝泡软,嫩姜片,泡干贝汁一碗,盐适量。

(2)、做法:所有材料置碗里,放进蒸笼隔水蒸2小时即可。

肉汁炖松茸

(1)、猪肉切块,和姜一起冷水下锅焯血水,先把姜片,肉入炖盅。

(2)、按使用说明加入开水,炖盅水别太满,晚点放松茸.盖好盖子先炖两小时左右;

(3)、松茸最好不洗,用小刀削去脏的和根蒂,汤先炖两小时,再下松茸炖半小时。

(4)、食用前加盐调味。

松茸海参

1.将鲜松茸菌放清水泡段时间,去掉菌伞上表皮,洗净后切片,下沸水锅焯一下捞出沥水。

2、乌鸡洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出乌鸡、里脊肉,乌鸡改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈。

3、另备一砂锅,放进乌鸡、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时,再放入海参煲半小时,加入适量盐调味,关火即可。

 


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