秋葵和松茸一起吃的4个好处

2020-03-31 09:27:58 11

        松茸是一种味道非常鲜美的食用菌,它具有独特的浓郁香味,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸的吃法也是多种多样,今天来介绍的是秋葵和松茸能一起吃吗?

  可以一起吃。在食物的性味、营养成分上来看,秋葵性寒,味苦,含有水分、维生素、碳水化合物、膳食食纤维,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等微量元素,而松茸性温,味甘,富含纤维素、叶酸、镁、钾、胡萝卜素、纤维素、淀粉、蛋白质等成分;两者一起食用,具有中和性味的作用,成分之间都没有冲突的地方,因此可以同食。

云南野生菌

  秋葵和松茸一起吃的好处

  1、补充营养

  秋葵、松茸都具有较高的营养价值,其中含有丰富纤维素、碳水化合物等营养成分,若是将其搭配适量食用,可以为身体补充所需的营养素,更有利于身体健康。

  2、增强免疫力

  秋葵、松茸中含有一定的维生素C,可以增强人体吞噬细胞的吞噬能力,经常适量食用,有利于为体液免疫提供元素,可以适当提升人体自身的免疫力,适合小孩、老人等体质虚弱的人群食用。

  3、润肠通便

  秋葵性寒,具有一定的肠道滑利性,而松茸其中含有丰富的纤维素,两者适当同吃,可以促进肠胃的蠕动,可以缓解便秘,帮助身体顺利排便。

  4、清热降火

  秋葵性质寒凉,与松茸适量同吃,具有一定的寒气之气,可以有效降低体内的燥热之气,具有清热降火的作用。

  那松茸不能和什么一起吃呢?

  1、富含脂肪酸的食物

  松茸中含有不少的油脂类成分,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。

  2、高草酸食物

  松茸含有不少的草酸和维生素D,若是摄入过多的维生素D,会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,长期一起食用过多,容易引起尿路结石。

  喜欢吃松茸的朋友们一定要切记哦,千万不能与富含脂肪酸和高草酸的食物一起吃,在平时的饮食中要格外小心哦!