松茸酒会上火吗?网友:上火是其他引起的

2020-04-02 09:01:31 9

     松茸由于营养价值和药用价值极高,年产量稀少且无法人工复制,是一种纯天然的珍稀名贵菌类,也是我国二级濒危保护物种。虽然我国对松茸的科普滞后,消费者对松茸的功效和价值认识不足,但随着人们健康意识的增强和消费观念的转变,松茸需求不断扩大,富裕阶层食用松茸的趋势正在加强。所以人们对于松茸也会有一些担忧,比如多吃是否会上火的问题。

云南野生菌

     松茸性温、淡,具有很好的食疗价值,一般来说吃松茸是不会上火的。松茸泡酒可以活血助消化、补肾强身。

     松茸可以泡酒吗?

     松茸是可以泡酒的。

     松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

     松茸泡酒的方法?

     1、每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤;采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。

     2、每1公斤50-60度粮食酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克,装入土陶罐密封,在10-15条件下催陈6-9个月,取上清液,过滤、灌装。

     松茸吃多了会上火吗?

     吃松茸是不会上火的。

     松茸性淡、温。入肾、胃二经。功效是补肾强身、理气化痰。主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。如果发现吃松茸有上火的症状,查看自己的生活习惯以及其他食材,上火应该是其他方面的原因,和松茸无关。


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