宝宝可以吃鸡枞吗?怎么吃比较好?

2020-04-15 09:39:01 17

宝宝在成长的过程中,需要补充很多营养物质,这样才能提供足够的营养,各种蔬菜是必不可少的,除此之外还可以吃一些食用菌,那么宝宝可以吃鸡枞菌吗?

宝宝可以吃鸡枞菌吗?

宝宝可以吃鸡枞菌。鸡枞菌富含蛋白质,而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此,常食鸡枞菌,能提高宝宝的免疫力。

云南野生菌

鸡枞菌的适用人群包括孕妇,婴儿,幼儿,老人,更年期妇女,久病体虚人群。鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。

宝宝吃鸡枞菌的做法

蒸三丝

食材:鸡枞菌80克,干丝150克,火腿50克,香菇1个,料酒适量,高汤1小碗。

做法:

1、火腿片加入料酒,放入锅中蒸15分钟;鸡枞菌洗净汆水,用手撕成丝状。

2、把蒸好的火腿片切成丝,尽量切细点;豆干最好也绰一下水,这是准备好的三丝

3、取一个小碗,把香菇放入碗底,接着相间放入三丝,最后中间填满剩下的三丝,可根据自身喜好选择主要的一丝。用手压压紧实后,加入适量的高汤,放入锅中蒸15分钟。蒸好后倒扣出来,撒点葱花即可。

鸡枞菌炖土鸡

材料:新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块

做法:

1、将鸡宰好放进盆子里泡出血水,鸡枞菌去头洗净;

2、将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末;

3、将鸡枞菌放入砂锅,开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟;

4、出锅前加适量盐调味即可。

以上就是宝宝如何吃鸡枞的介绍了,另外鸡枞菌不宜多吃,要保持营养均衡全面,任何水果都不能过量食用,鸡枞菌又具有一定的寒性,吃多了反而会对身体造成危害。