干巴菌多少价格

2020-04-23 21:43:02 17

    干巴菌是稀有的野生菌,同时价格也是非常高的,目前的市场价格大约在300-500元/千克,干巴菌生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间,产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖,其貌不扬,黑黑的带有一层白色,但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。

云南野生菌

    干巴菌颇受滇中地区欢迎,具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点,与青辣椒和瘦肉共炒,其芳香更加浓郁,可与鸡肉丝相媲美,可晒成干菌保存,也可以制作成其他加工品,云南本地的干巴菌韭菜花是非常有特色的地方美食。