干巴菌的意思是什么?为什么叫干巴菌

2020-04-25 16:19:05 10

干巴菌是一种云南特有的稀有野生食用菌,分布于云南大部分地区、每年七月九月生长在云南松下。

刚出土的干巴菌呈黄褐色,手撕菌体可以看到和肉类干巴类纹理,干巴菌老熟时变成黑褐色而且有一般酷道似腌牛肉干的浓郁香味,腌牛肉干群众称为版干巴,故此菌得名干巴菌。(这种菌没有菌盖和菌褶,簇生如牛牙状,在云南有的地方也俗称为牛牙齿菌)。

云南野生菌

我国长期研究西南地区真菌学已故专家臧穆先生,他根据云南当地人把这种菌叫干巴菌,从而把干巴菌学名叫为:干巴革菌权。


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