2020干巴菌一公斤多少钱

2020-04-29 20:59:26 40

干巴菌,云南珍稀野生食用菌,营养丰富,鲜香无比,是野生食用菌中非常名贵的菌类。

每年的干巴菌价格都在变化,和降雨量有直接的关系。但不同地区、规格、购买量的干巴菌价格是不一样的。

云南木水花野生菌交易市场2020年干巴菌价格在600元-1200元一公斤,产地多来自玉溪通海、曲靖马龙。而价位在100元-300元之间的这部分干巴菌,则来自于省外,品相差于云南省内干巴菌。

云南野生菌

干巴菌怎么挑选

1、闻:好的干巴菌香气扑鼻,且香味纯正,没有霉味;品质差的闻起来味道则很淡。

2、看:好的干巴菌颜色黑中带白,新鲜的还残留有白色“菌粉”;品质差的颜色偏黑且较长。

3、摸:好的干巴菌有少量水分,摸起来新鲜、有脆感;水气重或用手一掐会冒水的是品质不太好的,这种菌一般比较绵软。

4、翻:购买干巴菌时,一定要翻翻上下层菌子看品质是否一致,特别是装袋时,一定要翻看。