鸡枞菌可以人工种植吗

2020-04-30 09:30:02 7

鸡枞菌一般是围绕着白蚁巢穴共生的,市场上野生鸡枞菌价格昂贵,但是需求量大,目前有人尝试人工种植技术。那么,鸡枞菌可以人工种植吗?和白蚁有着什么样的纠缠接下来我们就一起来看一看吧!

云南野生菌

一、鸡枞可以人工种植吗

真正的野生鸡枞菌是不可以人工种植的,原因是多方面的,最主要的原因是野生鸡枞菌离不开蚁剿,一旦离开蚁剿,鸡枞菌将无法生存。现在虽有经过培育的"鸡枞菌"栽培,但与野生的鸡枞菌差别很大,这种人工种植的鸡枞菌,叫黑皮鸡枞菌。

二、鸡枞菌和白蚁是什么关系

一说起鸡枞菌,我们就会想到白蚁,因为鸡枞离不开白蚁,那么鸡枞和白蚁到底存在着什么样的关系。

白蚁"大兴土木",挖穴筑巢,营建菌圃,为鸡枞繁殖生长创造了优越条件,因为鸡枞的孢子往往通过气流或依靠白蚁的频繁活动带入蚁巢内,而蚁巢的温、湿度及营养物质均为孢子的萌发、菌丝的繁殖提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖之后,便相互扭结成绳索状菌丝体,然后穿出蚁巢上方的土层,在地上形成子实体,这个就是鸡枞。

而对于白蚁来说,菌圃是贮存粮食的基地,同时又能保持较高的温度,有利于蚁卵孵化,而对于鸡枞来说,却是一种最理想的培养基。这样菌圃就成了白蚁和鸡枞构成生死与共的"共生关系"。

因此有鸡枞的地方就会有白蚁,有白蚁窝的地方就会有鸡枞,而我们在进行的人工栽培鸡枞,也是模拟这个环境来栽培,没有白蚁窝就没有鸡枞,所以这是一个奇怪的组合,互相共存,互不影响。

三、鸡枞菌为什么离不开白蚂蚁

鸡枞多长于微带酸性的土壤中;山野中的白蚂蚁窝上,是鸡枞生长的最佳环境。不过,也有一些人说,鸡枞是白蚂蚁的蚁皇分泌的一种液体生成,所以一般在有黄土的地方。

鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去,此巢就不会再长鸡枞菌。

很多菌已可人工培植,如香菌、猴头菇、竹荪,鸡枞依然独特立行地远远绕开人类的科学和发明创造,在每个夏天的雨后,生长在云南的山群中。种鸡枞的,是白蚂蚁:蚂蚁要吃菌丝体,鸡枞要靠蚂蚁的分泌物生长。有人尝试把蚂蚁的巢穴搬到自己的菜地里,然而菜地里也长不出鸡枞。

雨季多生于山野的蚂蚁窝上,刚出土时菌盖呈圆锥形,色黑褐或微黄,菌摺呈白色,老熟时微黄,有独朵生。采鸡枞时必须留根,保持不把鸡枞根下的白蚂蚁挖出地面,让它们在强光下曝光而死,保护这些鸡枞下的生命、达到生态平衡,才能年年在此采集到鸡枞,这样的做法和采集方法一直延续到现在,并且民间采集火把山鸡枞却有这一讲究。

本文有关于鸡枞可不可以人工种植的相关问题就为大家介绍到这里了,鸡枞菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构。一般头年生长的地方,第二年还会在原地长,这个地方叫“鸡枞窝”。


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