新鲜黑皮鸡枞菌什么价格?

2020-04-30 09:41:06 12

黑皮鸡枞菌是可以食用的菌类的一种,因为它看起来外皮是黑色的,菌的头又比较厚重饱满,所以由此而得名,黑皮鸡枞菌里面含有大量的氨基酸,因此本身的味道就足够鲜美,那么新鲜黑皮鸡枞菌价格多少呢?接下来我们就一起来看一看吧!

云南野生菌

一、新鲜黑皮鸡枞菌价格

根据阿里巴巴最新价格显示,现在黑皮鸡枞菌价格35元一斤,不同地区价格会有所变动。

二、黑皮鸡枞菌

黑皮鸡枞菌又名长根菇,具有很高的食用和药用价值,是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。

三、黑皮鸡枞菌怎么吃

用它烹制的菜肴,因其氨基酸含量高,不论煎炒、油炸、还是清蒸、做汤,均不需添加鸡精、味精等增鲜调味品,皆清香鲜美,同时它还是配菜的最佳选择,可配合家里的菜肴如肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美味之佳肴,是不可多得的美食。

鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

双椒鸡枞菌

主料:黑皮鸡枞菌(300g)红椒(适量)青椒(适量)

双椒鸡枞菌的做法步骤

1.鸡枞菌

2.青椒,红椒各一个。

3.辣椒切丝。

4.鸡枞菌切丝

5.烧一锅水,开后将鸡枞菌放进去焯水

6.另起一锅,油烧热后炒双椒。

7.放进鸡枞菌一起炒。

8.出锅前加点盐调味。

本文有关于新鲜黑皮鸡枞菌价格的相关问题就为大家介绍到这里了,肉厚肥硕,质细丝白,脆质爽口,富含蛋白质,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,特别是黑鸡枞的芽头,玉茎壮实,菌盖如锥是鸡枞菌口感最鲜美,营养最丰富的部位,堪称“天下绝味数鸡枞,鸡枞精华看芽头”。


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