冰冻干巴菌长白点

2020-05-04 20:09:37 8

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,生长在滇中及滇西的山林松树间。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。冰冻是保存干巴菌的方法,很多人发现冰冻的干巴菌长了白点,这是什么原因呢?

云南野生菌

冰冻干巴菌长白点是正常现象

干巴菌本身就是有白色状的,冰冻干巴菌长白点是正常现象,可以正常食用,如果冰冻之前或者冰冻没有彻底,出现了变质,被其他菌感染了,干巴菌不能食用,需要丢弃。

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