虎掌菌的功效与作用和禁忌

2020-05-05 22:07:30 8

虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一。虎掌菌具有很高的营养价值和经济价值,鲜时有浓香味,干制后香味更浓。营养美味深受人们喜欢,那么虎掌菌的功效与作用有哪些,禁忌是什么?现在小编就带你来了解。

云南野生菌

虎掌菌的功效与作用有哪些

虎掌菌性平味甘,有追风散寒,舒筋活血、清热、消炎、除菌的功效,有舒筋活血之功效,益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。

现代医学表示,经常食用促进新陈代谢、提高免疫力、降低胆固醇的功效,是身体虚弱者非常有益的高级滋补品;对于治疗胃溃疡、慢性胃炎、胃痛、食道癌等有一定的疗效,也有民间把它当做是一种壮阳的滋补品,是一种非常理想的保健食品之一。

1、虎掌菌的香味非常的浓烈,可以驱蚊避蝇,因此一些人还特地的把它放进米面里来驱赶蚊虫。

2、虎掌菌制干以后的香味很浓,煲出来的汤香味浓,饮之可以减轻人的忧郁和消沉心情,让人感觉心情愉快。

3、虎掌菌为一种低脂肪、低胆固醇、低热量的食物,非常适合减肥中的人群食用,内含大量的纤维素,食用具有一定的减肥作用。

4、中医认为,虎掌菌的子实体有降低血液中胆固醇的作用。

虎掌菌的禁忌是什么

1.虎掌菌一般人均可食用,并无特别禁忌。

2.对虎掌菌过敏者禁用,虽说虎掌菌一般人都可以吃,但是有些对菌类过敏的体质要慎用。


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