鸡枞菌的种植技术和配方采收

2020-05-06 09:32:56 10

鸡枞菌的味道很鲜美。它是苗木中最高的,山中最高的,也是中国着名的野生食用菌之一。此外,它还具有一定的饮食和保健功能,那么鸡枞菌怎么种植呢?接下来我们就一起来看一看吧!

云南野生菌

一、鸡枞菌怎么种植技术

把生理成熟的菌袋袋口拆开,折成边缘比料面高3~4㎝,然后再把晒好的田园土略调湿成含水量约65%左右的湿土,覆盖在黑皮鸡枞菌袋料面厚约1~2㎝。最后在靠近料面的塑料袋在不同侧面割2~3个渗水口,以防积水于袋内。开好的菌袋排放于层架上,由于夏季炎热,袋与袋之间最好间隔2㎝的距离,并用田园土填充间隙中,促使菌袋之间串菌,有利于集中养分,提高产量和质量。在催蕾期,为保持覆土的湿度,应勤喷水,喷轻水,以防泥土太湿或结块。在温度适宜时,约15~20天就可现蕾,在子实体生长期间,喷水应掌握"干干湿湿",喷水还应喷雾化水,以免泥土溅到子实体上影响商品价值。一般视土壤含水量情况每隔一定时间浇一次大水。

二、鸡枞菌栽培种配方

1、配方

A、母种配方为马铃薯PDA培养基。

B、原种配方为:棉籽壳5%,阔叶树木屑60%,麦皮33%,磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量55%。

C、栽培袋配方为:

⑴棉籽壳30%,麦皮20%,阔叶树木屑48%,磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量68%。

⑵发酵干棉籽壳78%,麸皮20%,糖、碳酸钙各1%,含水量60%~65%。

⑶木屑29%、玉米芯29%、麦麸20%、玉米粉10%、豆粕10%、CaCO31%、石灰1%、水65%,木屑、玉米芯预湿发酵半个月。

⑷棉籽壳35%、麦麸20%、玉米芯18%、木屑18%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%、水65%,每袋1.2~1.4㎏∕袋,。

⑸木屑30%、棉子壳45%、麸皮22%、蔗糖1.5%、CaCO31%、MgSO40.5%、营养液70%。(培养基D)、代料湿度控制在70%、pH4.5。

三、采收

当子实体菌柄长到8—9㎝时,达到采摘标准,用右手的拇指与中指捏住黑皮鸡枞子实体的菌柄,往上旋拧提拔,根对根放入筐内,然后集中削根分级,达到销售标准。一般每6小时采摘一次,采大留小,当日光温室或塑料大棚畦床内子实体采摘达到一定产量,出现稀稀拉拉现象时,就可以清棚消毒处理,重新安排种植作物。采摘时如丛生黑皮鸡枞粘连要用手把大个的与其它的分离开来采摘。切不可采摘下的黑皮鸡枞子实体,随意放进筐内,否则子实体上带的泥土不好清理,并吃起来很牙碜,影响市场货架价格。

本文有关于鸡枞菌怎么种植技术的相关问题就为大家介绍到这里了,鸡枞菌又名:蚁巢伞菌,伞把菇,鸡肉丝菇,鸡菌等。它是一种大型菌盖,直径3厘米至25厘米,菌盖深褐色,盖中央尖突明显,茎直径0.7厘米至2.4厘米,孢子7-9x5-6微米。


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