鸡枞菌豆腐汤

2020-05-07 10:04:03 10

材料:豆腐200克、新鲜鸡枞菌250克、大葱3克、酱油2克、大蒜2克、盐2克、植物油15克

云南野生菌

1、鸡枞菌洗净后沥干水分,切成小片;

2、豆腐切成小块;蒜切末;葱切末;

3、锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜末;

4、炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱末、酱油、盐即可。