松茸适合送礼吗?

2020-05-14 10:11:07 24

松茸是什么?

松茸是一种真菌,从宋朝时候,松茸就已经得名,松茸生于松林下,菌体如鹿茸,故名松茸,松茸长在松树下,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种,云南香格里拉地区的松茸最为正宗。

云南野生菌

松茸对人体的好处

松茸有丰富的营养,含有多种微量元素和氨基酸以及松茸醇,松茸醇公认的抗癌物质,松茸有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

为什么感觉都是有钱人吃松茸?

松茸刚上市时候确实是土豪才吃得起,能到几千元每公斤,但是到量产季,平民家庭也消费得起,价格会回落到几百一斤,一斤可以供5口之家吃两顿了,而且很多人每年才吃一两次,再说野生菌消费目前还属于偏小众的群体,不是所有人都会买野生菌,所以会造成有钱人才吃得起松茸的错觉。

松茸适不适合送礼?

松茸是野生的,物以稀为贵,肯定可以送礼,但是新鲜松茸送礼不太适合,主要是采摘、物流运输,到手中已经是亚新鲜状态了,再送礼的话价值就低了,而且口感也可能变差。

送礼的话目前市场上可以选择松茸干货或者冻干松茸,松茸干货是松茸切片后烘干而成,冻干松茸是经过低温真空冰状脱水形成的,松茸干货多用开伞老松茸制成,冻干松茸一般只用未开伞的松茸制成,而且只保留中间片,冻干松茸的品质高于松茸干货。

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如果是送家人朋友,可以选择送松茸干货,如果是商务送礼、送领导,建议送冻干松茸。