松露不能和什么一起吃?

2020-05-19 09:17:39 4

松露是一种真菌类食物,有人咨询松露可否与其他菌类一起炒着吃的问题,对此有营养专家表示看似都是菌类的食物,但是也不行。他们的菌群不适合在一起吃,菌菇和真菌菇要和那几种分开。

云南野生菌

另有有传言称蘑菇不能和小米、茄子一同食用,会产生一种毒素,医院治不好,后果很严重,已经有人因此中毒死亡。据医生介绍,从未遇见过类似的病例,蘑菇和茄子、小米、大黄米等同吃会导致中毒的说法也缺乏科学依据,只有误食毒蘑菇后才会出现中毒的症状,所以平时市场上卖的蘑菇香菇等都很安全。