你所不知道的各种野生菌不同功效

2020-05-19 09:46:35 27

 每年6月末7月初左右,夏天的雨露浇透山地林间的每寸土地,秀色可餐的野生菌便窸窸窣窣冒了出来。翠绿的青头菌,黄晶晶的鸡油菌,云彩般的牛肝菌......每一朵野生菌都是大自然赐予人类最美味、最营养的原生态食物。

   原生的自然才是最自然的味道,就像全川野生菌,我们知道四川省山河壮丽,自然风光古朴优美,有各种各样的地形,是中国自然风光的缩影,这样的天地精华是人工培育无法实现的。汲取天然的精华,不同的野生菌,比如青头菌、鸡油菌、牛肝菌、等形状各异,也会有不同的功效。

亲朋好友相聚,总有人会多说。

“你吃的盐比我吃的饭还多,所以我比你健康。”

从你鞋子的样式,到你头发的颜色……最后还要加上一个认证:

“我吃的盐比吃的饭还多”。

好吧,这个我能理解,

毕竟吃盐多限制了你对自然的想象。

青头菌

样貌:菌盖成球形,本身具有与青草一般的保护色,不容易发现。很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰绿色,表皮往往斑状龟裂,老时边缘有条纹。

云南野生菌

功效:青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。主治眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气,妇人气郁,服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。

鸡油菌

样貌:子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9 厘米,最初扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。

云南野生菌

功效:鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。

牛肝菌

样貌:菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。

云南野生菌

功效:牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。

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