松露大的好还是小的好?

2020-05-28 09:14:38 7

选择个头大,成熟的好。好不好首先看成熟,看种类。同种类情况下越成熟越大的好。松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。

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种类约有30多种,其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状,有的小如豆,也有大如富士苹果,切开来看,里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。


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