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如何选购优质的松露?

2020-05-29 09:36:11 3

优质的松露最重要的标志就是成熟度,越成熟的松露营养越高,反之不成熟的松露营养很低。

1、闻;成熟的松露香味较浓。

云南野生菌

2、看;切开切面不同种的成熟松露颜色不同(上图有成熟松露切面颜色介绍),大理石花纹清晰明了。

3、捏;上好的松露,质感较硬。

松露酱的几种做法大家都学会了吗?如果你还有其他更好的吃法,可在评论处留言分享给更多的朋友哦。