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中国松露

2020-06-01 09:14:45 3

中国松露看起来很像他们法国松露的近亲,但价格要低的多很多,只要130元每磅。这导致法国以及其他国家的松露商们,贩卖中国松露到自己的国家,价格却翻至40倍,大赚不少。中国松露相比欧洲的黑松露,气味更加温和,而其低廉的价格,是各大饭店松露菜肴中的首选。

云南野生菌

云南省和四川是我国南方的黑松露国主要产区。松露作为旅游业的一个亮点,通过导游或者当地人,游客可以自己采挖松露,云南楚雄彝族自治州也有很多松露市场,游客也可以这这里买到新鲜的松露。(推荐阅读:云南松露-块菌猪拱菌)