云南黑松露怎么保存

2020-06-03 09:05:32 5

松露是一种我们大家都知道的珍稀食材,由于它的珍贵,所以我们应该要好好保存以免松露被白白浪费掉。那么怎么保存松露才是最好的方式呢?

云南野生菌

1.密封法。将松露用保鲜膜或者是密闭的盒子装好,然后放在冰箱里,在低温的环境下可以保存一段时间。

2.用大米。新鲜的松露也可以用大米来保存,把它用保鲜膜或者盒子装好,埋在大米的下面,也可以起到保鲜的作用哦。

3.用锡纸。同样也是用锡纸把新鲜的松露包好,然后放在密封的环境下,或者是放在冰箱里,也可以保存很长一段时间的。

4.用鸡蛋。在法国,很多人将新鲜的松露和鸡蛋放在一起,也可以起到保鲜的作用。

5.用胶箱封好。保鲜原理跟用保鲜膜或者密封盒子是一样的,不过这种保鲜方法比较麻烦。


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