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牛肝菌炆滑鸡

2020-06-06 09:50:19 2

做法:首先准备适量的牛肝菌,蘑菇。

鸡肉酒,盐,生抽等其他的调味料,把牛肝菌和蘑菇用清水泡软,洗干净之后再去掉水分,等待使用。

云南野生菌

把鸡肉清洗干净之后用料酒,食用盐,生抽,糖,充分的腌制。

往干净的锅中加入适量的油,等到油变热之后放入姜和蒜爆香,再放入已经切好的鸡块爆炒,加入泡好的牛肝菌和蘑菇充分的翻炒均匀。

煮五六分钟之后加入盐和淀粉就可以了。