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牛肝菌的食用禁忌

2020-06-06 09:56:55 4

1、烹饪牛肝菌的时候,一定要完全的炒熟,以免容易出现食物中毒的情况发生。

云南野生菌

2、牛肝菌不建议和其他的菌类一起混炒,以免种类不同的野生菌,一起混合容易发生化学反应,出现中毒。

3、吃牛肝菌的同时,切忌不要喝酒,因为酒精会使有毒物质的毒性加强。虽然有的菌类是无毒的,但是里面的某些成分会和酒精发生化学反应生成毒素。