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牛肝菌炒肉

2020-06-11 09:47:39 3

准备好牛肝菌、里脊肉、色拉油、盐、蒜、老抽和淀粉。

把里脊肉切成丝加入淀粉、老抽和花椒面进行腌制,牛肝菌切成片。

云南野生菌

热油锅将里脊肉炒散并且捞出来沥油,在锅里面放少量的油然后爆香蒜片。

放入牛肝菌在里面用大火翻炒,加入适量的盐来进行调味。

加入一些高汤炒到汤汁收好即可加入肉丝,再用大火翻炒半分钟即可。