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素炒白牛肝菌

2020-06-16 09:28:04 5

食材:白牛肝菌、青椒、蒜、油、盐。

操作步骤:

云南野生菌

1.白牛肝菌去老根蒂、泥沙,刷洗干净。

2.白牛肝菌切片,青椒去籽洗净切片,蒜切片。

3.炒锅上火,油温热后爆香蒜片,放入牛肝菌煸炒。

4.加少许水让菌子焖一会,保证熟透。

5.放入青椒片翻炒片刻,加入盐调料即可出锅。