牛肝菌怎么清洗

2020-06-17 09:26:45 2

牛肝菌的营养价值非常的高,有的人会问牛肝菌应该怎么清洗呢?我们要知道牛肝菌的味道非常的鲜美,在如今已经受到广大群众的欢迎,但是牛肝菌在清洗的时候却很麻烦,为什么这么说呢?因为已经干掉的牛肝菌中有很多泥块或者是树叶,这一类的杂质,所以我们在泡干的牛肝菌之前要先把牛肝菌上的泥块和树叶清洗干净,之后再浸泡。

云南野生菌

那么应该怎么浸泡呢?首先可以准备一盆干净的水,往盆中加入适量的食用盐。把牛肝菌放在盐水里浸泡十分钟左右就可以了,我们等到牛肝菌泡发之后,用筷子迅速地搅拌,这样能够使其中比较微小的杂质清除出来,但是只清洗这一遍是远远不够的。我们还需要再用清水认真的清洗一遍,最后再把牛肝菌中的水分挤干。牛肝菌和其他的食物一样,只要颜色微微地发生变化。炒五到八分钟,基本上就可以熟透了。


首页
产品
天猫旗舰店
品鉴热线