食用牛肝菌的注意事项

2020-06-19 10:11:15 6

1、牛肝菌一定要煮熟透

食用野生菌一定要炒熟煮透,若发现因食用野生菌而出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、站立不稳、幻觉等症状,要立即到附近的医院洗胃,进行救治,同时不要乱服药物,以免延误病情。

云南野生菌

2、拉肚子人尽量少吃

如果有拉肚子的情况就不要一次性吃太多牛肝菌,尽量控制少吃些,以免加重病症。

3、过敏的人慎食

本身就对菌类过敏的人群是不适合吃牛肝菌的,因为要是那样吃的话其实还是对身体很大的影响。

牛肝菌口感是酸的吗,牛肝菌发酸还能吃吗?

4、不宜和海鲜同吃

牛肝菌不宜跟海鲜之类的食材一起吃,因为这样吃都是高蛋白的食材,容易引起消化不良。