小孩可以吃牛肝菌吗?

2020-06-23 09:41:49 5

能吃。牛肝菌中维生素B2含量很丰富,婴幼儿适量补充,可以预防口角炎、皮炎、舌炎、怕光等症。而牛肝菌中丰富的需氨基酸和钙、磷、铁,可以增强宝宝体质,有助于骨骼、大脑的发育,还能预防贫血。

云南野生菌

菌类对宝宝是有益的,但是给宝宝吃牛肝菌时,家长们一定要购买无毒品种的牛肝菌,并将牛肝菌切碎、煮熟后再给宝宝喂食。另外,牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食后可导致呕吐、腹泻和痉挛,但经煮沸后毒素可因高温而分解。因此鲜吃要注意,必须用开水潦一下,否则是很容易拉肚子的。


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