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吃黑牛肝菌要注意什么?

2020-06-24 09:34:07 5

在吃黑牛肝菌的时候一定要完全熟透了才能起锅,不能用沾有生水的盘子装菜,这条不仅仅是对黑牛肝菌而言,对于其他牛肝菌来说,同样有效,建议牛肝菌一定要熟透了才吃,可以搭配大蒜、姜一起烹饪。

云南野生菌

黑牛肝菌目前没有不能一起搭配吃的菌子,唯一要注意的就是一定要熟透才吃,这是对自己的负责,野生菌火锅味道鲜美,还营养高,而且菌子还可以搭配其他的肉类,味道一流,重点是一定要熟透再吃。

另外在吃黑牛肝菌的时候,一定不要喝酒,一般人在饭桌上,一高兴了就喜欢来一杯,但是吃菌子的时候还是不要来一杯,因为酒精中的成分会和菌子起化学反应,至于什么反应,试试就知道,建议还是不要和酒搭配,可以搭配汤水,是不错的选择。