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野生黑牛肝菌有毒吗

2020-06-30 10:11:08 2

答:黑牛肝菌是没有毒的

云南野生菌

野生黑牛肝菌是一种可以食用的野生菌,具有很高的营养价值,是纯天然的食物,虽然外边和菌肉都是黑色的,但是它并没有毒。所以大家可以放心食用这种菌类。

注意:可食用的牛肝菌种类有白、黄、黑牛肝菌几种都是可食用的牛肝菌。另一种是红牛肝菌又名“见手青”虽然也可食用但是具有微毒,食用时要十分注意,一定要充分炒熟了才能食用。