牛肝菌海鲜烩饭
2020-07-08 09:13:34
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用料:牛肝菌50克、橄榄油20克、独蒜2个
做法
1.牛肝菌泡发半小时至软,然后洗净。
2.冷锅倒入橄榄油,独蒜切碎小火炒香。
3.将牛肝菌倒入锅中与米混炒,小火,能闻到牛肝菌味即可。
4.盖上锅盖小火焖20分钟。
5.饭烧到八成熟时放入蕃茄、甜椒碎、盐调味。
6.所有蛤蜊、蚬子壳都张开后,放黑胡椒少许,乘盘后撒莳萝碎与罗勒碎。