炒野生菌见手青做法一

2020-07-10 09:18:14 6

食材清单:见手青500克、红椒、青椒适量、大蒜1个、腊肉适量、盐适量、草果粉适量。

云南野生菌

怎么炒野生菌见手青

步骤1:这就是见手青,一种很美味但有毒的野生菌。多数人喜欢买刚刚冒出来的骨朵,但我喜欢菌盖张开的,菌盖比菌柄好吃。

步骤2:本来是黄色的,但一有损伤就变成青色。

步骤3:细心削掉泥巴,拣掉有虫的。用小牙刷细细地刷洗。洗净沥干。

步骤4:切成片,全变成青色的了。

步骤5:腊肉适量,切片,肥肉多些,肥瘦分开。红椒、青椒切片。蒜剥好切片。


首页
产品
天猫旗舰店
品鉴热线