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牛肝菌生长在什么地方

2020-07-15 11:21:06 1

说到牛肝菌,我想大家都是比较熟悉的,别名见手青,是生长在针叶林和混交林地中的一种野生蘑菇,因为其味道鲜香,而深受大众的喜欢。那么你了解牛肝菌吗?它的主要产地在哪里?

云南野生菌

牛肝菌主要分布在哪些地方?

牛肝菌的种类有比较多,因此产地分别也是比较广泛的,一般常见的产地有云南、四川、贵州、安徽、广东、浙江、江苏等地,其中云南是野生牛肝菌的主要产地。目前为止发现的牛肝菌有26种,其中就有22种是产自于云南地区的,还有11种仅是云南地区特有的,因此野生牛肝菌是云南地区的一大著名特产,在野生菌大量上市的季节里,美味的牛肝菌吸引着众多吃货前来购买。

1、云南产地主要分布在楚雄市、文山州砚山县、大理永平县、大理剑川、玉溪峨山县等。

2、四川产地主要分布在绵阳盐亭县、巴中南江县等。

3、贵州产地主要分布在铜仁碧江区、铜仁松桃苗族自治县等。

4、黑龙江产地主要分布在伊春乌伊岭、牡丹江绥芬河市等。

5、浙江产地主要分布在丽水庆元等。

牛肝菌的生长条件和分布环境

1、温度

温度对牛肝菌的生长非常关键,而温度还受很多因素的影响,比如海拔、坡度等,温度也会影响到湿度,湿度和温度都对牛肝菌的生长非常关键。牛肝菌菌丝体生长最适宜温度为二十四度到二十八度,子实体可以在五度到二十八度的范围内正常生长发育,子实体形成的适宜温度为十六度到二十四度,低于十二度就很难形成子实体。

2、水分和湿度

牛肝菌多集中生长在海拔高度三百米到六百米之间,但是在海拔两百米到七百米之间也可以生长。菌丝体的生长阶段土壤含水量百分之六十左右最好,子实体生长阶段相对湿度在百分之八十到百分之九十左右最好。

3、酸碱度

营养基质酸碱值在5.0到6.0之间较为合适。

4、光照

牛肝菌的菌丝体生长其实不需要光照,但是子实体的形成需要散射光的刺激。

5、生态环境

红脚牛肝菌一般单生或者群生在坚硬木林下,在壳斗科林较为常见。桃红牛肝菌多生长与林边草地。华美牛肝菌一般群生或者单生在阔叶林下。

6、资源分布

红脚牛肝菌主要分布在我国的湖北、云南、西藏等地;桃红牛肝菌主要分布在四川、云南等地;而华美牛肝菌主要分布在江苏、浙江、四川、云南、广东等地区。

牛肝菌是我们爱吃的菌类食材之一,通过本文的介绍,我们了解了牛肝菌的分布产地和生长环境,看完文章,小编认为这么珍贵稀少美味的牛肝菌,大家可以经常购买食用哦。