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人工栽培牛肝菌需要哪些条件?

2020-07-15 11:29:03 1

1、温度

温度对牛肝菌的鲜嫩程度的影响比较大,而且对它的出菇也是有极大的影响的。牛肝菌能在温度为十八到三十度的环境中生长,但如果说最适合牛肝菌生长的温度那应该是二十四到二十八度之间。这也就是说,牛肝菌要想正常的出菇,同时有能保证牛肝菌的品质的话,最佳的温度就是要保证在二十四度左右。

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2、湿度

牛肝菌生长的地方土壤一般都是比较湿润的,所以这也就说明它对水分的需求量其实也是比较高的。如果要促进牛肝菌的子实体的发育和生长,那么最好的天气是时而下雨时而放晴,或者是白天晴天、夜间降雨的天气,其实简单的来说,就是在气温较为温和的时候,加大土壤的湿度,促进子实体的形成,从而促成牛肝菌出菇。一般情况下在牛肝菌菌丝体生长的时候,土壤中的湿度最好是百分之六十左右,而等到子实体生长和发育的时候,最好是百分之白十五左右。

3、酸碱度

牛肝菌它的生长对种植基质的酸碱度也是有一定的要求的,如果种植基质的酸碱度不达标的话,牛肝菌也是很难正常生长的。而牛肝菌适合在偏酸性的基质中生长,最适合牛肝菌生长的PH值是五到六之间,这时牛肝菌的菌丝体发育速度最快,而且牛肝菌的子实体也生长最好。像PH值大于六等于七的话,牛肝菌也能生长,但相对比较缓慢,如果大于七则基本上很难出菇。

4、光照强度

牛肝菌生长的光照强度不宜过强,否则会影响到牛肝菌的质量。要想有美味鲜嫩的牛肝菌,那么我们就要合理的控制光照强度,不能出现直射光,要采用散射光,而且散射光的强度也不宜过大。也就是说牛肝菌最适合生长在郁闭度较高的树林间或者是遮蔽度较大的地方。