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黄牛肝菌和白牛肝菌

2020-07-15 11:34:28 3

1、相似处

黄牛肝菌和白牛肝菌同属于牛肝菌,都是真菌,只是种类不同而已。它们都一般生长在海拔较高的山区针阔混交林中,七八月份大量生长,富含丰富的营养价值,是既可食用又可入药的野生菌种。它们都是无法人工培养实体的珍贵菌种。

云南野生菌

2、不同处

白牛肝菌的学名叫美味牛肝菌,从这么正式的名字我们就可以知道,白牛肝菌的美味是真真切切的令人着迷,且白牛肝菌是牛肝菌中功能最齐全的品种,是非常优秀的一种牛肝菌。而黄牛肝菌则是以个头大而著称,它菌体肥大,是牛肝菌中最壮硕的一种。白牛肝菌的菌肉是白色的,而黄牛肝菌的菌肉是淡黄色的。