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野生红菌是几月份生长?

2020-07-21 09:59:28 1

野生红菇一般在农历七月左右才有,但是要采摘的话需要一定的时间,最后的成品一般是在农历八月多才会上市。红菇一般在八九月份的时候才会大批量上市,这个时候的红菇都很新鲜,对于那些喜欢红菇的人来说可以好好的享受红菇美食了。如果不是在这个时节购买红菇的话,那么很可能是以前的存货,不过对于干品红菇来说对其品质影响不多,在味道上也没有太多的影响。

云南野生菌

新采摘下来的红菇不能立刻食用。野生红菇虽然营养丰富但是一定不要一采摘下来就使用,因为它生长在野外的环境,蛇蚁虫鼠也会以它为食物,如果被有毒的蛇吃过的话,那么这个红菇很可能被沾染了有毒的液体,在没有经过处理就食用的话会非常危险。刚采摘下来的红菇一定要先经过检测,用米汤泡一下,如果有蓝色的物质则说明它是有毒的,是不能食用的。一般来说我们不建议大家吃鲜品红菇,因为它的味道没有干品红菇鲜美。而且干品红菇吃起来口感也会更好,营养价值不输给鲜品红菇。