大红菌炖蛋

2020-07-21 10:11:25 3

用料:大红菌、鸡蛋、肉末、葱花

做法:

云南野生菌

1、鸡蛋打散,放入适量的盐;

2、大红菌洗好剁碎,放入温开水浸泡,倒入蛋液中,放入肉末搅拌,倒入适量的水调匀;

3、蒸10多分钟;(时间按分量而定)

4、蒸好后撒上葱花即可。


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