行业资讯

福建红菇产地在哪里?哪里的最好?

2020-07-30 08:33:06 1

福建红菇被称为正红菇或者是闽北红菇,常说的闽北红菇就是福建红菇的代表,那么我们也就比较清楚了,福建红菇多产于福建省的北部地区,也就是武夷山地区,具体哪些地方呢?下面跟着小编具体了解。

云南野生菌

福建红菇产地在哪里?哪里的最好?

闽北红菇,生长于天然林,是一种野生稀有珍贵的菇品。从地理分布看主要在闽西大山带—闽西纵谷—闽中大山带之间,西北部横贯武夷山脉,中部绵亘着的鹫峰山—戴云山—博平岭山脉,两大山脉之间纵横交错许多低山和丘陵。泰宁县是红菇主产区之一。红菇产于每年7、8月间,群生或散生在混交林或阔叶混交林内的地上,由菌盖、菌褶、菌柄三部份组成。野生正红菇多产于福建南平武夷山(高海拔红菇高山红)、三明红菇等地。

在福建,三明的红菇最佳!自然环境好的地方才会生长红菇。因为三明的森林覆盖率超过欧洲,其他地区的红菇有的吃起来有点渣,有的带微苦、微涩。正宗三明的红菇根据品相和等级的不同,大概一斤在1000多人民币不等。

福建三明红菇介绍

福建三明市林地面积189.47万公顷,占土地总面积的82.5%,森林覆盖率76.8%,活立木蓄积量1.15亿立方米,毛竹储量3.8亿株,人均林木林地资源居全省第一,是全国少数几个超亿立方米的设区市之一,素有“中国绿都”之称。其中三明红菇以明溪,永安,三元,大田,清流等一带的红菇为最好!

福建红菇产地在哪里?哪里的最好?

说红菇珍贵,这不仅仅是在价格方面,更重要的是,它是人工无法种植的,而且对气候环境都有极高的要求。正红菇的最好的采摘时间就是凌晨的三点左右,那时候的正红菇还只是小小的菇蓓蕾,没有张开,等见了阳光张开了,品质就差了,所以物以稀为贵。

福建红菇三明的最好?那一定是自然环境好的地方!福建的红菇好,在福建,三明的红菇位居前列!自然环境好的地方才会生长红菇。尤其是闽西三明地区永安、明溪,三元等地正红菇适合在高温高湿的雨林气候生长,三明的森林覆盖面积接近百分之七十,绝对是最适合正红菇生长的地方。

福建红菇产地在哪里?哪里的最好?

市面上看到的红菇,大部分是浙江、云南、江西的红菇,价格比福建的红菇便宜好几倍,福建红菇大概是其他地区红菇的7~8倍的价格(正常价)。所以买红菇一定要找会看的人帮忙买,要不90%以上买到假货或以次充好的货。