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红菇大的好还是小的好?

2020-07-30 08:43:05 1

小红菇就是未开朵的小红菇,刚生长不久的,由于出生不久几乎没有虫眼,非常好,相反大红菇则虫眼几率大些。红菇一般中等大小,菌盖直径5-12厘米,中部色深红至暗红,边缘较淡呈深红色,盖缘常见细横纹,菌肉较厚,呈白色;菌柄长3.5—5厘米,粗0.5—2厘米,呈白色绒状,无光泽。干品红菇呈深苋菜红色、鲜或暗紫红色;菌肉白色,味道柔和。

云南野生菌

大红菇是一种可以食用的野生菌,而它的营养价值非常的高,口感十分的独特。当然大红菇是越大越好,越大的红菇味道越是鲜美。而且大红菇的生命周期是非常短暂的,从他生长出来到死亡一般也就是1-3天就腐烂掉了,大红菇的骨朵跟荔枝的大小一般一样大,从刚长出来到长到手掌那么大,也就是一天的时间,而红菇朵也会从一个半球型慢慢的长成像雨伞一样的形状,当它完全长成雨伞形状时,红菇生命力也到达到了顶点,它开始从衰败走向腐烂。