常吃银耳汤有哪些好处?

2020-08-06 08:57:14 3

滋补身体

现代营养学表明,银耳当中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,加上其性平的属性,对于阴虚火旺,无法承受温补食材的人群,常吃银耳可以起到滋补的作用。

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润肺养颜

因而当中含有天然的特性胶质,对于肌肤有滋润的作用,此外,银耳中的膳食纤维还可促进肠胃蠕动,可帮助排除机体毒素,起到润肤养颜的作用。

抗肿瘤

动物实验表明,因而孢子多糖可抑制肿瘤细胞的生长,此外,其对于对环磷酰胺所致的白细胞数减少具有促进恢复的作用,因而吃银耳还有一定的预防肿瘤的作用。

保护肝脏

保肝作用主要体现在,银耳多糖可以增加肝细胞内粗面内质网和糖原的含量,因而其可以促进肝细胞的增长,起到护肝的作用。

增强免疫力

药理研究显示,银耳当中含有的银耳多糖可提高机体吞噬细胞的吞噬能力,此外,在增强细胞免疫和体液免疫功能也有一定的帮助,因而常吃银耳,可起到增强免疫的作用。