银耳发黄能吃吗?

2020-08-08 09:42:20 3

一般来说,发黄的银耳其实已经就是属于变质的食物了,而我们都知道食用变质的食物肯定对身体不利了,况且变质的银耳不仅本身的营养价值会有所降低,而且变质的银耳有点毒性,吃了之后可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧、头晕等身体不适的情况。

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银耳本身是一种营养非常丰富且滋补的食物,虽然是脱水版的干银耳,但是保存不当也很容易出现变黄的情况,变黄的主要原因是因为受到黄杆菌的污染引起的,黄杆菌是一种对人体有害的细菌,所以发黄的银耳最好是不要吃了。


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