干银耳应该怎么保存呢?

2020-08-08 09:43:00 1

云南野生菌

干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存,比如玻璃罐之类的。这样可以隔离掉空气中的水分,不让水分碰到干银耳,这样干银耳就不会发黄、发霉了。

我们在市场购买的时候,银耳的颜色有白色和黄色,一般情况下银耳的颜色很黄是不正常的,正常的银耳的颜色应该是微微发黄,如果颜色很黄,说明银耳的质量已经下降,这时候最好不要再吃了。