冰糖银耳桂圆莲子汤

2020-08-21 09:46:56 1

材料:银耳少许,莲子少许,冰糖少许,桂圆枸杞少许(少许之意是够吃的)

云南野生菌

做法:将银耳放入冷水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,除去根蒂,莲子最好买掏空的,如没陶空可自行解决,其内芯客冲茶。将泡发好的银耳放入锅中,加入500克清水,以大火煮滚。煮滚后倒入莲子转小火继续煮,直到银耳莲子完全柔软,汤汁变浓稠时,加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火,使银耳汤冷却。


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