山药红枣银耳汤怎么做

2020-09-04 09:29:43 4

用料:铁棍山药一根(30cm左右)、大红枣5.6个、银耳半朵

步骤

1.铁棍山药削皮用凉水泡一下,红枣也要泡一下,洗净。银耳提前多泡一会儿。我照片上的量有点多,就按我配方上的量就行。

2.把山药切片,还要泡在冷水里,防止变黑。大枣切一下,把核去掉。银耳泡软变大,把有点发黄的根去掉,掰成小朵。

云南野生菌

3.把所有的材料都放在养生壶里(1.8L)加水没过材料。也别太满,容易扑出来。

4.养生壶先开到烧水档煮开,在换到五谷粥继续煮1小时左右。

5.等汤变的有点粘稠时就煮好了。我放的红枣有点多,已经有甜味了,如果爱吃甜一点的,可以在煮熟以后放一点冰糖,焖一会就好了。

山药银耳汤功效和作用

山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

银耳作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。